+38 071 300 03 30
info@workdnr.ru
Кондитер-оформитель
ДонНУ, учетно-финансовый факультет, квалификация "магистр"
Название организации:Время десерта
Вид деятельности:домашний кондитер
https://www.instagram.com/time_to_sweets_/
ВК: vk.com/club170737260
Период работы: 09.2018 по 09.2020
Название должности:кондитер
Должностные обязанности:
- изготовление и оформление кондитерских изделий: торты, пирожные, тарты, мусовые десерты, кенди бары и.т.д
- изготовление заготовок(работа со всеми видами теста: бисквитное, слоеное, заварное, песочное, кексовое, дрожжевое)
- выпечка и оформление пряников, сладкие букеты и.т.д
-конфеты ручной работы
- работа с шоколадом, зеркальной глазурью, мастикой, велюром, карамелью и.т.д.
Личностные достижения:
Причина смены места работы:
Опыт работы в туристической отрасли 8 лет. Опыт управления персональном( 5 человек) 5 лет.
Дополнительное образование: Колледж туризма и отельного менеджмента. (college of tourism and hotel management, Cyprus, Nicosia), PGD, hotel management.
Водительское удостоверение: категория В
Водительский стаж: 1 год
Наличие личного авто: -
опытный пользователь