Технолог кулинарии

Название организации: 
Торговая компания
Сфера деятельности организации: 
Розничная торговля
Город: 
Ответственное лицо: 
Дарья
Должность ответственного лица: 
Менеджер по персоналу
Контактный номер телефона: 
071-310-07-61
Зарплата: 
1 руб
Описание вакансии: 

Приглашаем на работу: ТЕХНОЛОГА кулинарии

Требования к специалисту: 

- высшее профильное образование (Специализация "Пищевые технологии");
- опыт работы технологом крупного производства от 1 года;
- знание современных технологий приготовления кулинарной продукции и ее ассортимент;
- стандарты и технические условия;
- нормативы расхода сырья и материалов;
- порядок калькуляции цен на готовую продукцию;
- технические требования к сырью, материалам готовой продукции;
- уверенный пользователь ПК (желательно знание 1С Производство, Товар, Excel);
- ответственность и самоорганизованность, способность спланировать и организовать работу подчиненных.

Должностные обязанности и задачи: 

- Составление технологических карт;
- Разработка и запуск в производство новых видов продукции;
- Контроль качества сырья, норм расхода, качества готовой продукции, норм брака продукции;
- Контроль соблюдения технологических процессов, при необходимости их усовершенствование;
- Анализ показателей производства (при необходимости внедрение методов по улучшению производственной динамики).

Условия работы: 

- Донецк, Ворошиловский р-н
- График работы: 5/2, с 08.00 до 17.00
- Своевременная и стабильная оплата труда
- Возможность карьерного роста.

Похожие вакансии

Технолог кулинарии | 1 руб | Донецк | Кулинарный цех
Официант | 25000 руб | Донецк | Ресторан "Юзовская пивоварня"
Уборщица-горничная | 0 руб | Донецк | Ресторан "Юзовская пивоварня"
Пекарь-кондитер | 11000 руб | Донецк | ООО "ЗОЛОТОЙ КОЛОС"
Пекарь | 1 руб | Донецк | ПЕРВЫЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СУПЕРМАРКЕТ