+38 071 300 03 30
info@workdnr.ru
Заведующий кулинарией
Опубликовано вт, 16/03/2021 - 09:54 пользователем Гость (не проверено)
Название организации:
супермаркет
Сфера деятельности организации:
Торговля продуктами питания
Город:
Ответственное лицо:
Рекрутер
Должность ответственного лица:
Рекрутер
Контактный номер телефона:
071-368-74-48
Зарплата:
1 руб
Описание вакансии:
В кулинарию требуется опытный заведующий.
Требования к специалисту:
образование согласно профиля работы: повар-кондитер, техник-технолог, технолог общественного питания;
знания технологии приготовления пищи, санитарных норм и требований в общественном питании;
опыт работы на руководящих должностях от 2 лет (повар-бригадир, заведующий кулинарией/столовой);
аналитическое мышление;
умение работать в программах Exel, 1С Предприятие;
навыки управления коллективом от 10 человек.
Должностные обязанности и задачи:
организация и контроль производственных процессов отдела кулинария;
формирование ассортиментного ряда;
контроль качества выпускаемой продукции;
организация проведения инвентаризации, работа с полученными результатами;
ведение профильной документации, составление отчетов.
Условия работы:
Пятидневка с 7.30 - 16.30
Похожие вакансии
Повара горячего, холодного цеха, повар-кондитер |
20000 руб |
Донецк |
Ресторан "Юзовская пивоварня"
