Заведующий кулинарией

Название организации: 
предприятие
Сфера деятельности организации: 
Торговая деятельность
Город: 
Ответственное лицо: 
Рекрутер
Должность ответственного лица: 
Рекрутер
Контактный номер телефона: 
071-368-74-48
Зарплата: 
111 руб
Описание вакансии: 

Срочно требуется:
заведующий отделом кулинария

Требования к специалисту: 

Требования к кандидату:
образование согласно профиля работы: повар-кондитер, техник-технолог, технолог общественного питания;
знания технологии приготовления пищи, санитарных норм и требований в общественном питании;
опыт работы на руководящих должностях от 2 лет (повар-бригадир, заведующий кулинарией/столовой);
аналитическое мышление;
умение работать в программах Exel, 1С Предприятие;
навыки управления коллективом от 10 человек.

Должностные обязанности и задачи: 

Основные задачи:
организация и контроль производственных процессов отдела кулинария;
формирование ассортиментного ряда;
контроль качества выпускаемой продукции;
организация проведения инвентаризации, работа с полученными результатами;
ведение профильной документации, составление отчетов.

Условия работы: 

Пятидневка с 7.30 -16.30

Похожие вакансии

Кондитер-оформитель | 11000 руб | Донецк | ООО "ЗОЛОТОЙ КОЛОС"
Повар | 10000 руб | Донецк | Государственное общеобразовательное учреждение "До
Горничная на летний сезон на море | 20000 руб | Торез | гостевой дом Море
ПОВАР-УНИВЕРСАЛ | 0 руб | Донецк | ООО "РВС"