+38 071 300 03 30
info@workdnr.ru
Директор по производству макаронных изделий
Опубликовано ср, 27/01/2021 - 15:45 пользователем Гость (не проверено)
Название организации:
Донецкий комбинат замороженных продуктов
Сфера деятельности организации:
производство
Город:
Ответственное лицо:
Юлия
Должность ответственного лица:
менеджер по подбору персонала
Контактный номер телефона:
071-476-70-24
Зарплата:
100 руб
Описание вакансии:
Мы предлагаем:
1. Официальное трудоустройство;
2. Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц;
3. Стабильную, развивающуюся компанию;
4. Адекватного и грамотного руководителя;
5. Пятидневную рабочую неделю;
6. Нормированный график работы.
Требования к специалисту:
Требования:
1. Высшее профессиональное образование;
2. Опыт работы технологом в производстве макаронных изделий от 2 лет;
3. Знаний нормативной документации производственного процесса;
4. Знание стандартов качества производства продукции;
5. Знания специфики расчета рецептур;
6. Умение организовывать, планировать и контролировать производственный процесс.
Должностные обязанности и задачи:
Обязанности:
1. Планирование, организация, контроль производственной деятельности
2. Обеспечение выполнения требований пищевой безопасности;
3. Утверждение рецептуры и технологии приготовления;
4. Ведение документации, контроль подтверждаемых документов;
5. Организация и обеспечение проведения обучения по технологическим процессам;
6. Описание технологических процессов, осуществление написания стандартов работы;
7. Поиск путей улучшения качества выпускаемой продукции и сокращение технологических расходов;
8. Анализ причин брака на производстве;
9. Контроль и анализ норм расхода сырья и материалов, оптимизация технологических процессов производства продукции;
10. Обеспечение качественного выпуска продукции;
11. Разработка технологических нормативов, инструкций, схем технологического процесса и др.
Условия работы:
понед.-пятн.
