Повар

Романцов Данил Владимирович
Год рождения: 
1999
Телефон: 
071-367-51-25
Город: 
Зарплата: 
15000 руб
Уровень образования: 
среднее специальное
Название учебного заведения: 

Донецкое высшее профессиональное училище ресторанного сервиса и торговли
повар, кондитер -повар IV разряда -кондитер III разряда, Донецк
Среднее специальное, с 09.2015 по 07.2017 (1 год 10 месяцев)

Опыт по желаемой должности: 
от 1 года до 3 лет
Опыт работы (начиная с последнего места): 

Повар универсал
с 04.2017 по наст. время (1 год 7 месяцев)
ресторан "Юзовская Пивоварня", Донецк (ресторанный бизнес)
Повар горячего цеха:
- приготовление горячих блюд (соуса, супы, мясные и рыбные блюда, а также подготовка ингредиентов для салатов и закусок )

Повар кондитерского цеха:
- Приготовление дессертов, тортов, штруделей, мороженого,хлебобулочные изделия и т.д. Изготовление и работа с различными видами теста.

Повар холодного цеха:
- Приготовление салатов, холодных закусок.

- соблюдение технологических карт
- заготовки,
- быстрая и качественная отдача заказов
- организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.
- инвентаризация, снятие остатков.

Дополнительная информация: 

Умение работать в команде, работоспособность, коммуникабельность, внимательность, умение общаться с людьми, обучаемость, исполнительность, желание работать на результат.

Феникс 0713675125 (Viber)

Навыки работы с компьютером: 

- Уверенный пользователь ПК. MS Office
- Владение оргтехникой (принтер, сканер)